第53回 料理教室
令和元年12月1日
13：00～
於 全日本柔整師協会
テーマ 茹で鶏
上記のテーマで開催させて頂きました。
至って簡単です。そして超美味い！！
モモ肉を５０℃でよく洗い、血合い、油等をよく取り除きます。
沸騰した湯に投入して蓋をして、火を止めて８分間放置した後直ぐ取り出して、自然放置しておくと出来上がります。
モモ肉は300ｇ程の物を使用する事。
レシピは以下の通りです。
モモ肉 100ｇ
塩 15ｇ
砂糖 10ｇ
茹で用水 240g
茹で時間 8分
次回 テーマ 「パリパリ照り焼チキン甘酢」
日時 令和2年1月5日（第１日曜日定例）13：00～14：30
場所 全日本柔整師協会 http://www.kobetouyouigaku-center.com/
神戸市中央区中山手通5丁目１－１ 神戸山手大木ビル ６F
参加費 無料
どなたでも御参加頂けます
要予約 神戸東洋医学センター
TEL 078-371-3203 FAX 078-371-1313
