2019.12.04更新

第55回  神戸東洋医学センター 料理教室&教養講座
     
令和元年12月2日 13:00~
於 全日本柔整師協会
  (神戸山手大木ビル6F)

テーマ  カツオの角煮

上記のテーマで開催させて頂きました。
カツオとか鮪で作ると良いと思います。
カツオは冷凍もので年中入手出来るし、価格も安いので便利です。
「カツオのタタキ」を購入すると良いでしょう。
50℃洗いをよくして、調味料で少し煮染めると良いでしょう。

カツオ     100g
醤油       22g
酒        10g
砂糖       4.5g
味醂       18g
酢        2g
水飴       18g(大1)
生姜輪切り    27g

次回   テーマ 「パリパリ照り焼チキン甘酢」
     日時  令和2年1月6日(月) 13:00~
     場所  全日本柔整師協会
神戸市中央区中山手通5-1-1  神戸山手大木ビル6F
     参加費 無料
要予約 どなたでも受講出来ます
神戸東洋医学センター http://www.kobetouyouigaku-center.com/

TEL 078-371-3203  FAX 078-371-1313


https://www.facebook.com/pages/%E7%A5%9E%E6%88%B8%E6%9D%B1%E6%B4%8B%E5%8C%BB%E5%AD%A6%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC/365464170299134

 

 

 

 

 

 

 

 

2019.12.04更新

第34回 マインドフルネスの会

令和元年12月1日
15:00~
於 全日本柔整師協会


上記のテーマで講義をさせて頂きました。
「無」の中に全ての可能性があるという事を述べさせて頂きました。
「無」というのは「無」を認識する立場を維持しておくという事であり、

「無」を認識した時に「無」の存在があるという事です。
自分が認識した時に、今まで見えなかったものが見えて来るという事で、
「あっ」ここにあったのかというような事は日常茶飯事起こっていると思いますが、目の前にあっても認識外にあると気付かないという事になります。
マインドフルネスをして常に無を以って観るようにして気付きを沢山経験してみて下さい。今まで以上の大きな世界が拓かれていく事と思います。
私も目下多くの気付きを求めて、mindfulnessに励んでいます。
今 私が思うのは、精神的ストレスに耐性が非常に高くなっているように思います。

今回は、日本国歌「君が代」について少し脱線してしまいました。
  きみが代は~~~~。
  「き」は男の意味
  「み」は女の意味
  カムイザナキの命の「キ」は男を表している
  カムイザナミの命の「ミ」は女を表している
  オキナ 翁の「キ」は男を表している
  オミナ 嫗の「ミ」は女を表している

即ち、「キ」と「ミ」で、「君は」は男と女のという意味になります。
という事で色々と神話について喋らさせて頂きました。詳しくは又、いつか!!

次回  
日時  令和2年1月5日(第1日曜日 定例)
        14:30~
    場所  全日本柔整師協会
http://www.kobetouyouigaku-center.com/
        神戸市中央区中山手通5-1-1 
神戸山手大木ビル 6F
    参加費 無料
どなたでも御参加頂けます
要予約 神戸東洋医学センター  
TEL 078-371-3203  FAX 078-371-1313


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2019.12.04更新

第53回 料理教室

令和元年12月1日
13:00~
於 全日本柔整師協会

テーマ  茹で鶏

上記のテーマで開催させて頂きました。
至って簡単です。そして超美味い!!
モモ肉を50℃でよく洗い、血合い、油等をよく取り除きます。
沸騰した湯に投入して蓋をして、火を止めて8分間放置した後直ぐ取り出して、自然放置しておくと出来上がります。
モモ肉は300g程の物を使用する事。

レシピは以下の通りです。
モモ肉     100g
塩        15g
砂糖       10g
茹で用水    240g
 茹で時間 8分

次回 テーマ 「パリパリ照り焼チキン甘酢」
日時  令和2年1月5日(第1日曜日定例)13:00~14:30
場所  全日本柔整師協会 http://www.kobetouyouigaku-center.com/
    神戸市中央区中山手通5丁目1-1 神戸山手大木ビル 6F
参加費 無料
どなたでも御参加頂けます
要予約 神戸東洋医学センター  
TEL 078-371-3203  FAX 078-371-1313


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